Mantequilla de cabra.

"Aunque nos suene raro, porque la verdad que a mí me sonaba raro, existe la mantequilla de cabra. Es una de esas cosas en la que uno nunca se para a pensar. Le pregunte al tendero y no sé si por miedo o por qué pero me respondió con algo que no se acerca ni de lejos a la realidad.

Como yo soy así, finalmente la compré. No podía ser que solo se diferenciase en el nombre con la mantequilla clásica. Y claro está que se diferencia, hasta el punto de deciros que la mantequilla de cabra me encanta. Y no porque sea capricornio."

http://www.directoalpaladar.com/otros/mantequilla-de-cabra-cata

Si leeis el articulo entero, vienen todos los detalles de vista, aroma, tacto, sabor . etc.

Yo no la he probado nunca, ni sabia que existia, pero hace años no conocia el queso de cabra y ahora soy un forofo del mismo con mermelada de tomate.

¿Alguien la ha probado? ¿ Que opinion teneis?

PD: por cierto yo tambien soy Capricornio.