Croissants

No hace falta que lo digas, que luego no vienen a la quedada del día 6 de marzo. ¿Contamos contigo?. Y

Por que como en todo, hay calidades. Y

Geniales las ensaimadas de Mallorca con helado de turrón.

Pues esas brochas de silicona no son precisamente algo nuevo en pastelería y repostería.
Que sí, que sí, que tenían su punto....:)

Viena la Crem en Fuencarral-Chueca...panadero impresionante con un repostero japones extratosferico...la malloria son congelados como los de Mallorca, Le pain quotidiane o la Farga, y no tengo nada en contra de los congelados, pero el hojaldre sufre mucho

En valencia unos de los mejores en LE PARISIEN,calle salamanca y tambien en guillem de castro.

Se me olvidavan los QUEcroissant, riquiiisisimos:))))

Sé que en muchos sitios, los embadurnan con miel, (los del Viena por ejemplo), pero aparte del gustillo que no me gusta, me dejan los dedos pegajosos. Supongo que para el que le guste la miel eso no será un problema.