China produce ‘jamón serrano’

Ves, a ti también te a entrao jambre, jajaja, esque estas horas...

Di que sí, con dos jamones.
Saludos.

Con la comida no se debe jugar, pues al final puede infuir en la salud y eso no tiene precio.

Supongo que no tienen bellotas "de las de comer".

Tiempo al tiempo que estos chinos son la repanocha...

En la salud y en el paladar.

Gracias, pero no resido en la tierruca (desgraciadamente). Si no, iria, asi aprendo algo de vino :D . Uno siente morriña, y siempre esta pensando en acercarse a proveerse de viandas locales y disfrutar del paisaje jajajaja

Volviendo al tema del hilo, pues, veamos, no tendran encinas, pero tienen cerdos desde hace al menos el mismo tiempo que nosotros, y lo mismo tienen algun otro fruto que sin ser bellotas le da un toque exquisito a el jamón, lo mismo diferente, si, pero no necesariamente peor.
No creo que se metieran en veredas de ibericos, allí tendran aparte sus variedades (amen del omnipresente duroc) y no necesariamente tienen que ser peores o mejores, simplemente diferentes, a unos puede que les guste mas y a otros menos (calidad = subjetivismo).

Los chinos sabe dios por donde tiraran, puede que a hacer un jamon low cost, en cuyo caso no creo que fuera peor que el low cost que tenemos aquí (basta vendarse los ojos y comer primero un jamon decente (ni necesariamente un buen buen jamon) y un low cost para darse cuenta que ni parecen lo mismo, o bien pueden tirar a hacer un producto de calidad, cuyo resultado... pues habria que esperar a probarlo.

De todos modos, China irá poco a poco elaborando productos de buenos standars (de hecho, llevan años haciendolo, no ellos, sino empresas que se instalan en la zona y que ofrecen productos... bueno, dejemoslo en buenos, por ejemplo, en ropa), y tienen exactamente el mismo potencial que hace 30 años tenia Corea del sur, o antes los japos.
Como consumidor, no puedo mas que agradecerles el que amplien el rango en el cual elegir, y bueno, pensando en productores nacionales, los que elaboran buenos productos no creo que lo sientan demasiado, y menos a medio plazo.

saludos

Bueno muchachos:
1-eso es consecuencia de la economia internacional
2-recoredemos China ahora es la fabrica del mundo
3-se que perjudicara a las empresas nacionales, pero favorecera a la población de bajo poder adquisitivo
4.su inica venta es SU DENOMINACIPON DE ORIGEN, que ningun chino superara por mas cirujigia plastica que se haga (pero su mercados sera menor)
5-Quieren saber como hacemos en Perú para cargarnos esas imitaciones de baja calidad, facil: Se prohibe las imporciones de Jamon a España... alegando que altera el prestigio del VERDADERO JAMON ESPAÑOL..... Lo mismo hicimos contra las ratas de Chile, que patentaron nuestro PISCO, fueron tan ratas que hasta quisieron crear un pueblito con ese nombre, pero al final Perú tuvo la razon basados en la historia y hechos... PISCO:origiando como una foma de preservar el vino de las grandes bodegas en la empoca colonial... el proceso se origino en PISCO, ciudad que esta a 2 hr de LIMA)