China produce ‘jamón serrano’

Ya somos 3...

Muy buena imagen, pero el tema a medio plazo puede ser problematico, al menos que la sociedad lo rechace de entrada, lo cual no lo creo, pues en general la gente entiende mas de precio que de calidad.

Supongo que en países y en individuos sin cultura de jamón pueden tener éxito.
Igual económicamente hasta nos viene bien, que ellos se coman el chino, que nosotros ya daremos cuenta del Ibérico

Ya pero hay mucha gente en España que vive de un buen jamon serrano.

Y entre ellos algún amigo mío afincado en Guijuelo y con un producto de calidad indiscutible que... a lo mejor en breve empieza a verle las orejas al lobo!!!!!

Pues yo estoy expectante, lo mismo sale algo bueno, o lo mismo se queda en jamón plastificado ese que se obtiene loncheando bloques de carne y que se vende a bajo coste, pero no me parece mal que lo hagan.

saludos