¿En qué comunidades españolas se cocina/come mejor?

Yo creo que antes habia mas diferencia . Ahora mismo no sabria hacer un ranking

Precisamente me refiero a la cocina clásica, la de toda la vida.

No, incluso la diversidad de Ceuta y Melilla ya nada que ver con Andalucía...Lo digo por los vascuences o segovianos, gallegos y astures que allí viven...aparte de culturas como la hindue, arabe, berebere, sefardita, judios o lo que sea que hay...
Bueno, tambien en Madrid hay chinos y thais claro...
Aparte son ciudades autonomas.
No por comer en British Gibraltar Rock puedes decir qué bien se come en Andalucía

Javier tu que eres un hombre viajado y versado:¡mojate¡

Efectivamente, es un hombre viajado y versado, muy viajado y versado pero... en el extranjero.
Este cab...azo cuando tira, tira con bala.
;-)

Me tiene preocupado, pues de su viaje a las Americas, no ha colgado ningun restaurante y se me estan ocurriendo varias posibilidades:

- O ha estado en meditacion, aunque no es lugar.
- Solo ha comido hamburguesas y perritos y no se atreve a poner un lugar de tapas.
- O esta redactando, tanto que voy a tener que coger unos dias de vacaciones para tomar notas y estudiar.

No quiero ser chovinista, pero para mi son:
Castilla y León
Pais Vasco
Navarra
Saludos.