Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de Jzm2000Aviso si las navajas tienen más de once centímetros de hoja se consideran un arma de la quinta categoria según el reglamento de armas vigente.
El que ha puesto las tres fotos es un artista, vaya platos más apetitosos.
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de G-M.Y cuando son pequeñucas y las conchas son muy nacaradas se llaman morgueras, son más finas, caras y delicadas de sabor que los muergos, que aquí tradicionalmente se empleaban como cebo de pescar a caña. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de jacomurEs cierto, recuerdo que los muergos eran muy gruesos, pero ¡qué sabrosos!
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de G-M.Impresionante lo didáctico de tu hilo. Gracias, G-M.
Hoy he aprendido el nombre científico de los muergos, y que existe un pueblo llamado Navajas.
Nunca lo hubiera jurado.
Cuidao conmigo que tengo un primo de Navajas.
Saludos.
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Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de _Guillermo_Si es que los científicos, somos asín...
Yo pensaba que ese era el nombre científico de la almeja, no de la navaja...
;-)
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de G-M.Pues fijate que ,en ese mismo sentido, me comenta un colega franchute que mientras que en España las almejas son de la mar, en Francia son de la mer. ¿Curioso, no?
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Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de _Guillermo_Uy Uy Uy, qué rumbo está tomando este navío.........
Re: Navajas, ¿cómo cocinarlas?
Ver mensaje de G-M.Oye, que yo no he dicho nada, eh? Los idiomas tienen estas cosas...je, je.
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