¿Catas de pan?

Pues sí, lo del clima no lo he experimentado pero al cabo de ocho horas las baguettes son incomibles.
Por aquí compro un pan de Pagès que denominan de “puratos”, dura toda la semana sin problemas.
Te cuento la historia del “pa amb tomàquet”, los payases hacían pan una vez a la semana, entonces al cortarlo la parte del exterior había quedado más dura y para aprovecharla la refregaban con tomate y aceite.