Exigencias excesivas en las reservas de restaurantes

La gente que no esta al publico, no sabe lo que hay que aguantar y muchas veces callar, tirando un "duro", para otro dia tener la esperanza de ganar dos.

Este problema le hemos generado entre todos.

¿Por que hay que enseñar los bolsos en los super?, porque hay gente que roba.

¿Por que hay tanos resaltes en las calles de los pueblos y en las urbanizaciones? porque hay siempre irresponsables que van al doble de la velocidad.

Pues este problema, tambien lo hemos generado los consumidores.

Hace unos 15 años, mis ojos se quedaron a cuadros, cuando una persona me invitaba a cenar en Madrid y me dio a escoger entre tres restaurantes, fuimos a uno y no anulo los otros dos.

De aquellos polvos vienen estos lodos.

Si al final todo es mas sencillo de lo que parece,solo hay que pensar en las cosas que nos molestan a todos,como que te hagan plantón,que te hagan esperar sin avisar,que no te pidan disculpas después de una jugarreta,....yo creo que hablando se entiende la gente.

Poz zí :-)

Ni mas ni menos...

Hace tiempo, siempre tenia problemas con las mesas que me encargaban los laboratorios farmaceuticos, me reservaban para quince y se presentaban nueve. Siempre se excusaban en el sentido de que sus invitados, los médicos, eran unos informales o que les habian salido urgencias. A esas compañias les envié un email advirtiendoles que en el caso de que hubiesen bajas y no se me hubiesen comunicado con antelación, se les cobraría por el numero de comensales reservados. Se acabó el tema en seco. Es que si hay voluntad...

No creo que se pasen,Mugaritz no tiene tantas mesas y desgraciadamente hay gente con mucha cara.Nunca me han pedido la tarjeta pero si lo hacen me parece lógico,los hoteles te la piden siempre y nadie se extraña.

Yo la pregunto que me hago con estas cosas siempre es la misma, ¿que pasa si cancelas un día antes con un motivo justificado?, porque claro, si la reserva la tienes desde hace 3 meses es imprevisible lo que puede suceder, a no ser que vistas tunicas y uses gafas con las patillas al reves.
Entiendo que en ciertos restaurantes con listas de espera se instauren este tipo de politicas, los entiendo porque existe mucha gentuza por el mundo que solo piensan en ellos mismos y les importa un comino el daño que puedan hacer si deciden no ir sin avisar con la suficiente antelación. En un restaurante que solo funciona con reservas la mesa la pierden, ya que no se presentará nadie a comer, y por lo tanto sufren un perjuicio economico que le deben cargar al impresentable de turno, todo ello con este sistema lo evitas. Pero claro, si no eres un impresentable, si cancelas porque no te queda otra, entonces ¿que?, por ejemplo, llamo un día antes cancelando por motivo justificado y solicito reserva para otro día, supongo que no tendré que pagar una comida dos veces.
Saludos.

Seguro que en caso que planteas no hay problema,al menos por aquí.