Paella: ¿se debe fregar o no?

Pues si la seco bien seca no. Y mira que la utilizo. Si queda un poco húmeda se oxida enseguida pero bien seca te aseguro que no. Saludos,

Ferran

Nunca te acostaras sin saber algo nuevo, lo probaré, intentare secarla a consciencia a ver que tal.
Saludos.

Pues valga el mismo aceite para quitar las manchas de óxido antes de su uso. Unas gotas y las restriegas con papel de cocina. Y listo, bueno, lista.

Yo con la cafetera uso agua caliente para el interior y el exterior si que lo frego normal.

Pero con arena no que se puede rallar, lo que sí es aconsejable una vez limpia es pasarle un periódico o una servilleta con aceite para que no se oxide.

Y los nativos del Colorado, ¿cómo os apañáis?

Tierra y a fregar con medio limón, a conciencia.

Hay sitios que se limpian las paellas justo antes de ir a gastarla... No se.... Yo siempre las limpié justo despues de gastarla, una pizca de aceite de oliva y colgadita ......y Voilá....

Manías..... Ahora hay unas negras con una capa de cerámica que con agua del grifo se limpian, pero supongo que os referireis a las de toda la vida...

Saludos cordiales