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Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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¿Por qué te conviene agregarle cebolla a tus tortillas? Esta es la importancia para la salud
Usuario comentador J-CARLOS
8
Re: ¿Por qué te conviene agregarle cebolla a tus tortillas? Esta es la importancia para la salud
Por:
ABREUNVINITO

Viaje a sevilla
Usuario comentador JUAN1168
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Re: Viaje a sevilla
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ABREUNVINITO

La Aesan lanza una alerta por presencia de salmonella en dos conocidas marcas de torreznos
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La Aesan lanza una alerta por presencia de salmonella en dos conocidas marcas de torreznos
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JAVIERPOZO

Huevos 'made in Spain' en Estados Unidos: Trump abre la puerta a la importación
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Huevos 'made in Spain' en Estados Unidos: Trump abre la puerta a la importación
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CURITA

Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
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CURITA

Hoy, 9 de marzo, es el día mundial de la tortilla de patatas
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Hoy, 9 de marzo, es el día mundial de la tortilla de patatas
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JLLEO

La nueva moda en las cafeterías: cobrar el wifi y la luz a quienes hacen esto
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La nueva moda en las cafeterías: cobrar el wifi y la luz a quienes hacen esto
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JOSEP_GALLEGO

El cocido más caro de Madrid se come en uno de los restaurantes más icónicos de la capital!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El cocido más caro de Madrid se come en uno de los restaurantes más icónicos de la capital!
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JAVIERPOZO

El mejor cocinero del mundo está en Copenhague y el segundo... en Barcelona!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El mejor cocinero del mundo está en Copenhague y el segundo... ¡en Barcelona!
Por:
FRANCESCF

Revista gastronomica
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Revista gastronomica
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NACHO_G.F.

Paginas que merecen la pena...
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Paginas que merecen la pena...
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Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Usuario comentador LAUZEPP
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Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
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LETRONCIO

Recomendacion rtes con estrella en Madrid - Restaurantes con Estrella Michelin
Usuario comentador KIKERUIZ
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Re: Recomendacion rtes con estrella en Madrid - Restaurantes con Estrella Michelin
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LETRONCIO

La sidra asturiana ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: La sidra asturiana ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
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PEPECANO

The World's 50 Best Restaurants!
Usuario comentador JAVIERPOZO
6
Re: The World's 50 Best Restaurants!
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ABREUNVINITO

Mirando por encima del hombro
Usuario comentador GAVELAR
3
Re: Mirando por encima del hombro
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GAVELAR

Guía Michelin 2025
Usuario comentador MHERNANDEZGIL
1
Re: Guía Michelin 2025
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JAVIERPOZO

Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
Usuario comentador PATRICIA B.
3
Re: Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
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JAVIERPOZO

Café Irlandes y Cremaet
Usuario comentador JOAN23
6
Re: Café Irlandes y Cremaet
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MUYCAFETERO

Recomendacion restaurantes Oporto
Usuario comentador KIKERUIZ
8
Re: Recomendacion restaurantes Oporto
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GAVELAR

Restaurantes y Tascas recomendables en Sevilla.
Usuario comentador JACOMUR
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13
Re: Restaurantes y Tascas recomendables en Sevilla.
Por:
FRANCESCF

Aponiente: impresiones y dudas
Usuario comentador ALBTOTXO
Páginas: 1 2
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Re: Aponiente: impresiones y dudas
Por:
FRANCESCF

Ramon Roteta, el cocinero olvidado.
Usuario comentador CRATICULI
5
Re: Ramon Roteta, el cocinero olvidado.
Por:
JAVIDIAZ

Bacalao, “bizcocho”, encurtidos y mucho vino: así se comía y cocinaba en un barco del siglo XVIII
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Bacalao, “bizcocho”, encurtidos y mucho vino: así se comía y cocinaba en un barco del siglo XVIII
Por:
JAVIERPOZO

Destruyen plátanos de canarias para mantener los precios altos.
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Destruyen plátanos de canarias para mantener los precios altos.
Por:
JAVIERPOZO

Cancelación restaurante Diverxo
Usuario comentador ROMMYRUK
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Re: Cancelación restaurante Diverxo
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J-CARLOS

Certificado Covid: útil? Quien lo habría de pedir?
Usuario comentador KASTROBOY
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Re: Certificado Covid: útil? Quien lo habría de pedir?
Por:
KASTROBOY

Murió Roberto Linguanotto, creador del tiramisú moderno y leyenda de la pastelería italiana
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Murió Roberto Linguanotto, creador del tiramisú moderno y leyenda de la pastelería italiana
Por:
JAVIERPOZO

Se comercializa como miel ecológica más de 40 toneladas de miel contaminada de China
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Se comercializa como miel ecológica más de 40 toneladas de miel contaminada de China
Por:
CURITA

Postre - recetas de cocina
Usuario comentador DAVID85
2
Re: Postre - recetas de cocina
Por:
JUANKA

Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Usuario comentador VANESSA MARTIN
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Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Por:
JUANKA

Pizza saludable
Usuario comentador COCINERODELMAL
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Re: Pizza saludable
Por:
JUANKA

La palabra "Restaurante" de donde viene?
Usuario comentador JAVIERPOZO
5
Re: La palabra "Restaurante" de donde viene?
Por:
JLLEO

Fallece Pepe Iglesias
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2 3
34
Re: Fallece Pepe Iglesias
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

Mármol descongelante para alimentos congelados
Usuario comentador ALL I OLI
Páginas: 1 2 3
22
Re: Mármol descongelante para alimentos congelados
Por:
SYNCHRONOUS

Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Usuario comentador NICOLAS123
Páginas: 1 2
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Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Por:
VERONICA.T

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Abreunvinito Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Un sitio donde el vino y la comida siempre están a alto nivel. Saludos
1 24/03/26 09:24
pepecano Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Como bien sabes las veces que he ido el disfrute está asegurado, es producto, producto y saber hacer.
2 23/03/26 21:03
Wineandlove Re: Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Recuerdo muy bien mi visita de hace unos años, una buena recomendación de este foro. Comida casera, alcachofas de la...
3 23/03/26 18:27
Josep_Gallego Ca Pepico, el triunfo de la honestidad
Vivo cerca de este conocido restaurante situado en medio de la huerta, a escasos 4 km., conozco bien a la familia...
5 22/03/26 12:42
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Lamentable que ocurra en muchas (o todas) las profesiones. Saludos
1 18/03/26 14:04
Abreunvinito Re: El NOMA sin chef
Interesante porque el tema de los aprendices, interinos, becarios y similares es tan natural como patético. Esos...
2 18/03/26 14:02
Pedro Grau Re: El NOMA sin chef
Publicado en El Mundo: Retratos Contemporáneos René Redzepi, la humillación como ingrediente El chef danés,...
3 15/03/26 22:18
Randazzo Re: El NOMA sin chef
En mi opinión es una vergüenza ese sistema basado en trabajar gratis o en condiciones deplorables para obtener el...
4 15/03/26 13:49
Javierpozo Re: El NOMA sin chef
Pues como en muchos restaurantes parecidos, horas y horas de trabajo... En fin la excelencia se basa parte en dedicar...
2 14/03/26 16:51
Abreunvinito El NOMA sin chef
El famoso restaurante El Noma de Copenhague, el más laureado de la historia (más que El Bullí) se ha quedado sin chef...
4 12/03/26 10:37
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
La selección vinos de Málaga fue genial. Todo muy bien. Saludos
2 06/03/26 12:19
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Gracias, los ponemos en referencias.
- 06/03/26 12:18
Abreunvinito Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Felicidades por entrar en la novena década de la vida (a mi me falta poco). FELICIDADES Antonio es un crack que nunca...
2 04/03/26 20:46
PedroCarroquino Re: Restoran en Málaga, recomendación.
Muchas gracias de nuevo a ti y otros, floreros. Ha sido un éxito la visita a Málaga para mi 80 aniversario y el...
3 03/03/26 22:09
Abreunvinito Re: Guía Macarfi 2026: los restaurantes TOP 10 y 15 por comunidad y las mejores aperturas!
Buena información.Gracias Saludos
3 25/02/26 20:44
Javierpozo Guía Macarfi 2026: los restaurantes TOP 10 y 15 por comunidad y las mejores aperturas!
Información sacada de distintos medios:...
3 24/02/26 21:58
Javierpozo A Tafona, Ramón Freixa y Voro: los nuevos 3 Soles 2026 muestran la afortunada diversidad de la cocina española!
Los nuevos Sol Repsol información recogida de la página web:....
4 16/02/26 23:50
Letroncio Re: Terra Alta (y alrededores)
Muchas gracias!
1 11/02/26 16:33
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Bueno, pues para abril irás más preparado, trataré de mandarte info de Montsant - Priorat más detallada. Gracias
3 11/02/26 12:39
Letroncio Re: Terra Alta (y alrededores)
Nada, fue muy fugaz. Un día en Terra Alta y otro en Montsant y Priorat. Cualquier recomendación de restaurantes o...
3 11/02/26 10:07
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Buenas, a ver si nos cuentas algo del viaje. Saludos!
1 10/02/26 09:06
Letroncio Re: Terra Alta (y alrededores)
Gracias, regresé ya :)  Pero seguro que le vale a alguien o a mí si regreso.  
2 10/02/26 08:37
Vicent Torres Re: Terra Alta (y alrededores)
He estado bastantes veces, y te puedo orientar profundizando en lo que necesites! De momento, a qui tienes un enlace...
3 08/02/26 20:31
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Avísame y te mando un privado sobre Priorat, si aún estoy a tiempo, se me pasó este mensaje... sorry
1 05/02/26 12:38
jvoltaire Re: Terra Alta (y alrededores)
A parte de los que habéis comentado, te recomiendo En Vilalba dels Arcs, Bernaví Celler, vale la pena. Tiene unos...
1 05/02/26 10:56
Javierpozo Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Así es, vaya! Gracias por el aporte, un saludo
- 23/01/26 12:35
Haper Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Pues ahora lejos de cobrar 100 euros, en la web se indica que se cobrará el menú entero (de. 150 e. A 225). Parece...
2 23/01/26 10:38
Letroncio Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
¿Y los vuelos de avión? Porque yo saco ahora un vuelo para París, y me arrepiento exactamente 5 minutos después o...
- 22/01/26 15:29
Javierpozo Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Si más información siempre puedes ayudar, gracias por el comentario. Un saludo
- 22/01/26 13:05
Javierpozo Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Bien explicado, gracias por el comentario. Un saludo
- 22/01/26 13:04
Albtotxo Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Entiendo que en parte esto es una cuestión de costumbres. Los hoteles han normalizado desde hace mucho una política...
3 22/01/26 11:56
Otilio Haro Re: Multa histórica: un Estrella Michelin de Madrid, sancionado por cobrar 100€ si no ibas!
Entiendo y comparto que determinados restaurantes tomen medidas de este tipo. Lo de los 100 € habría que averiguar...
2 22/01/26 01:00
Letroncio Re: Terra Alta (y alrededores)
Al Priorat iré después. Así que cuenta. Sobre todo lo que me interesa son bares, restaurantes y tiendas de vino....
3 21/01/26 12:02
pepecano Re: Terra Alta (y alrededores)
En Pinell del Brai la Cooperativa es muy bonita, le llaman la Catedral del vi, si no recuerdo mal está hecha por un...
4 20/01/26 19:22
Javierpozo Re: Terra Alta (y alrededores)
Buena zona de vinos, no la conozco de echo estaré atento para apuntar referencias de sitios de los compañeros, ya nos...
3 20/01/26 18:13
Josep_Gallego Re: Terra Alta (y alrededores)
Reconozco que es una zona que he visitado poco, tienen ruta de la D.O. y bodegas muy destacadas, especialmente la que...
3 20/01/26 17:20
pepecano Re: Terra Alta (y alrededores)
Te recomiendo dos bodegas, sin duda Edetaria para mí es la bodega quizás más destacada de Terra Alta y Celler Piñol,...
3 20/01/26 16:14
Letroncio Terra Alta (y alrededores)
Hola Pues vengo a pedir. En concreto recomendaciones por la Terra Alta y alrededores (todo lo amplio que...
5 20/01/26 15:09
Randazzo Re: Restaurantes o vinotecas en Cádiz
Te recomiendo, encarecidamente, La Cepa Gallega para tomar unos vinos o unas cervecitas con buenas latas,...
1 10/01/26 22:03
Josep_Gallego Re: Restaurantes o vinotecas en Cádiz
No hay que perderse Casa Manteca, una Taberna con encanto donde hay que tomar las tortitas de camarones y los...
1 07/01/26 21:47
Miguel Crunia Restaurantes o vinotecas en Cádiz
Hola! Voy a estar por Cádiz dentro de dos semanas. Voy poco tiempo, 3 diítas nada más, por lo que se agradece...
2 07/01/26 19:54
Pistolo Otro año más,pastelería Gil,nos quita la ilusion - restaurantes en Salamanca
Un año más,confiamos en Gil con su calidad de producto,pero(detrás de un pero,no suele valer lo que he comentado😜),ni...
- 06/01/26 17:01
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