Una buena mistela tomada en el maridaje de enjoy wine de Barcelona de las DO del Mercado de Santa Caterina maridando con un paté de pato con mermelada de higos y dátiles de color granate muy cubierto. En nariz aromas de buena intensidad, complejo, goloso y higos dulces. En boca es muy goloso pero nada empalagoso, con una muy buena acidez bien integrada, con notas de chocolate negro y mermelada de frutas, en concreto de higos. Muy interesante, una buena mistela para acompañar también patés....