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Naturalis Mer 2024
Naturalis Mer 2024
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Garnacha Negra y Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Uvas seleccionadas de las mejores viñas ecológicas. Maceración pelicular pre-fermentativa y fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada de 14-16º en depósitos de acero inoxidable y que se mantiene en sus lías fías haciéndole un batonage para dar más complejidad y volumen en boca.
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Opiniones de Naturalis Mer
OPINIONES
5

Color: Amarillo pálido con ribete verdoso.

Nariz: Destacan las frutas blancas como la manzana y la pera, frutas de hueso, un toque de cítricos y de hierbas aromáticas. Sobresale el aroma de hinojo en el fondo.

Boca: Es fresco, equilibrado, untuoso y persistente. Recuerda la fruta blanca, cítricos y anisados.

Color amarillo claro con reflejos verdosos

En nariz muestra fruta blanca como pera y albaricoque, con notas de hinojo y toques cítricos.

En boca es fresco, con acidez presente que aporta frescura. Paso fácil con recuerdos a la fruta blanca.

Color amarillo pálido
En nariz destaca la fruta blanca, especialmente pera, acompañada de notas exóticas de lichi y toques de hierbas aromáticas entre las que destaca el hinojo.
En boca es fresco, con buena acidez y cierta untuosidad, de paso fácil y con sensación frutal, apareciendo notas cítricas y anisadas.

Color amarillo pálido, limpio y brillante, con reflejos grisáceos.

En nariz, de intensidad media, aparecen aromas que recuerdan a pera Williams, barniz, flores blancas, almíbar, hinojo y piel de naranja.

La entrada en boca es ligera y balsámica, con falta de peso y una acidez media baja. El recorrido es corto, reaparecen el hinojo y la pera, y deja un retro avermutado, con un fondo de ajenjo.

Color amarillo pálido-verdoso con reflejos metálicos, limpio y brillante.

Los aromas tienen una intensidad media-alta, destacando las frutas blancas (pera, manzana) y las frutas de hueso, el hinojo, los anisados y los cítricos.

En boca destaca su acidez, quizás un poco marcada.  Estructura media, retrogusto aromático y persistencia media.

 

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