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Opiniones de Parato Brut Reserva
OPINIONES
3

Color amarillo dorado claro con reflejos dorados, abundante burbuja de tamaño fino-medio. 

En nariz tiene intensidad media con aromas de bolleria, fruta de hueso, suaves ahumados 

En boca es fresco, entrada con cítricos dulces, fruta de hueso, bolleria, de cuerpo ligero con un final suavemente amargoso de persistencia media. 

Un gran y fino cava joven de muy buena relación calidad precio de color amarillo pálido con un carbónico fino. En nariz buenos aromas fruta blanca, flores, bollería y cítricos. En boca entra muy suave, fresco, muy sabroso, es consistente y equilibrado, destaca la fruta blanca madura, bollería y notas cítricas. Muy buena acidez. Un cava muy correcto

Amarillo pajizo con borde pálido. Carbónico fino y consistente.
Nariz de intensidad frutal media con evocaciones de manzana y algo de piña dulce, cremoso, tonos de bollería (briox), limón confitado y flores de jazmín. Fondo de levaduras.
En boca tiene buen ataque, amplio y consistente, con recuerdos de fruta madura y notas de bizcocho de limón, lías, leves tostados y fondo de mantequilla. Muy buena acidez y recorrido untuoso y de final sabroso y equilibrado.

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