Nos vamos ahora al Penedés.
Rojo intenso, casi picota, de ribete violaceo y capa media.
Nariz balsámica, muy aromático, con ahumados y fruta negra.
En boca resulta dulzón, quizá en exceso. Resulta secante en boca.
No me parece malo pero tampoco me acaba de convencer.

6º vino de la cata: Enrique Mendoza Pinot Noir 2005
8º vino de la cata: Vinya des Moré Negre 2005

Capa media, limpio y brillante. Rojo cereza y ribetes anaranjados.
Intensidad aromática media. Aromas reducidos, animales, cueros, sudor. Su evolución marca la madera junto a fruta roja madura y compotada.
Entrada fresca, acidez descompensada. Tanino salvaje, verde. Paso por boca estructurado y secante. Posgusto largo a fruta roja.

Que manía tienen en el Penedés con la Pinot Noir, y sigo diciendo que NO...

Rojo ceraza de capa media y ribete con evolución hacia tonos ladrillo.
Nariz balsámica con recuerdos de confitura de frutos negros, especias dulces (nuez moscada, curry). Fondo de cacao, caramelo del flan, bebida de cola y tonos de madera de cedro.
Boca madura con buen aporte frutal, sabroso y especiado. Recuerdos de crema catalana, canela y tomillo9. Taninos dulces y muy buena acidez. Final grato aunque corto. Buen postgusto.

Picota con ribete ligeramente atejado. Capa media.

De entrada, laca y mucha madera. A medida que se abre, café, licor de guindas, tostados, regaliz y un punto herbáceo y mentolado. Al cabo de una media hora sólo hay un fuerte olor a tabaco.

Bastante astrigente, acidez algo justa. Amplitud media. Post-gusto medio-largo a cereza y cuero.

Lo peor, el precio.