Uno de los grandes

Amarillo palido con reflejos dorados. Burbuja de tamaño pequeño y con formacion de abundantes cadenas.

Nariz media-alta a fruta blanca en almibar, pasteleria, mineral y fondo vegetal. Manzana asada, tiza, vainilla y jazmin.

Entrada amable, cremoso, burbuja integrada y acidez apropiada. Elegantes notas de reposteria sobre fruta y almendra. Postgusto intenso y complejo. Final medio-largo con un leve punto amargo final que le aporta longitud.