Visual_ Amarillo dorado intenso tirando a oro viejo, ribete dorado intenso. Limpio y brillante. Lágrima escasa, muy fina , no muy persistente.

Nariz_ La botella mas cara de la cata, cerca de 50€, y aparece el dichoso olor a corcho, intenso al principio, pero al rato deja entrever un poco lo que hay encerrado en este vino. Nariz dominada por la manzana muy madura, incluso asada, notas de finos tostados y brioche, notas de pétalos de rosa algo ajados.

Boca_ Buen volumen en la entrada de boca, denso y con volumen en boca, buena acidez, bien conjuntada y equilibrada. Buena longitud, con notas de manzana muy madura, pero el corcho vuelve en la retronasal.

Una pena no haber podido disfrutar de este vino en plenitud. No puntuo.