Pinot Nero

Visual_ Rojo rubí de capa media baja ribete con tonos atejados. Brillante aunque parece ligeramente velado. El corcho estaba empapado y puede que tenga algo que ver. Lágrima fina, no muy abundante y de caída más bien pausada.

Nariz_ Buena intensidad. Notas de guindas en licor, ciertas notas de evolución, algún barniz, y una buena carga de fruta roja y flores algo marchitas. La crianza muy integrada en forma de cacaos y notas de café. Un fondo balsámico con notas de hierbas aromáticas de monte. Algunas puntas de alcohol.

Boca_ Volumen medio en boca, estructura media con los tañimos algo marcados, pero finos, buena acidez pero amargores verdes demasiado presentes. Longitud media con amargor vegetal y fruta roja.