Vino encerrado en una botella bordelesa y que está bién vestida con una etiqueta sencilla, sobria y elegante, en la que predomina el negro y el oro.
A la vista le encuentro de color amarillo verdoso, limpio, brillante y con una buena y densa lágrima. Minúsculas burbujas aparecen en la copa y que desaparecen con leves meneos circulares de la misma.
En nariz es aromático, muy varietal, notas de piña, manzana, frutas de hueso y cítricos. Calentándose el vino aparecen apuntes de melocotón y hierba recién segada.
En boca su casta está muy presente, fino, sabroso, frutoso, con una elegante acidez que te invita a beber y beber y que le dará vida durante 3 o 4 años.
Hay equilibrio entre los aromas de la fase olfativa y los sabores de la gustativa. Cierta untuosidad que, con el paso del tiempo, se irá acrecentando. Mineralidad. Sabroso y elegante paso de boca y es muy largo. Me dá una permanencia en boca de 3,00 minutos.
En definitivo, buén y grato vino ahora y grandísimo el año que viene.
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