Filla meua...

Etiqueta sobria y elegante.

Color amarillo brillante con reflejos verdosos, minúsculo carbónico inicial, lágrima escalonada, partiendo cada vez desde más abajo.

Aroma a fruta blanca, manzana y plátano sobre todo, tropical, con una piña algo verde, notas sutiles de lavanda en medio que segura y afortunadamente crecerán, fondo final cítrico y herbáceo balsámico, fresco.

En boca es ligero, se le espera graso y con mayor peso, su acidez es muy buena, incisiva, fruta verde aún, amargo postgusto y un tanto salino.

Más atractivo en nariz. Mejorará sin duda. Y es que esta albariño es muy niña todavía.