FICHA TÉCNICA
Bodega
Pascal Simonutti, viticultor ( Mesland )
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% pineau d'Aunis.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Agricultura ecológica. Cepas viejas. Rendimientos medios de 30 hl/ha. Elaborado sin sulfuroso añadido. Embotellado sin filtrar.
Pascal Simonutti no tiene un sitio web, así que es imposible obtener datos precisos que conciernen las caracterícticas de la crianza de su vino.
Opiniones de Domaine Pascal Simonutti " Pineau d'Aunis " 2009
OPINIONES
1
Disfraz
28/07/13 19:02
Fecha cata:
13/07/13
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Me encanta cada vez más la pineau d'Aunis, uva escasísima autóctona del Valle del Loira. Procedente de viñas viejas y vinificada lo más naturalmente posible, produce un vino rojo claro, ligero en alcohol, sencillo en apariencia pero de gran frescura y finura.
En 2009 - añada de antología - Pascal Simonutti logró elaborar una pequeña maravilla, una golosina bermeja extraordinariamente aromática, tan afrutada como el zumo de frambuesa y de sabor agradablemente apimentado. He encontrado mi ideal - un modelo de tipicidad y elegancia - y todo el resto es literatura : game over. ( PVP : 19 € )