Frescor cítrico.

Color pajizo con ribete pálido, brillante y limpio.
Nariz afrutada, con predominio de pomelo maduro sobre albaricoques frescos, flores amarillas, piedra blanca y fondo lácteo muy ligero, acompañado de hierba fresca recién cortada.
En boca es muy cítrico (pomelo, limón maduro) con presencia de herbaceos, algo de fruta carnosa que le aporta textura, sensación muy caliza al tacto y algo secante hacia el final. El paso de boca es amargoso, fresco, con acidez de vértigo, algo cálido y con ligero volumen. Final herbaceo y postgusto algo secante.