El Faustino de toda la vida

Rubí marronoso de capa media-baja, muy claro con reflejos cobrizos y anaranjados, borde amplio, atejado, sin apenas diferencias con el menisco.

Nariz fina y ligeramente reducida pero de muy buena intensidad. Inicialmente sobresalen aromas a caramelo de cola, guindas en licor, confitura de naranja, miel de romero, orejones, con un fondo especiado (vainilla, nuez moscada) y repleto de maderas nobles y sensaciones torrefactadas, cacao puro. Maduro, envolvente, con apuntes de hierbas aromáticas y cierto carácter mediterráneo poco frecuente en los Faustino GR. Poco a poco va ganando en expresión de crianza clásica riojana, en cuadra, pelo mojado, tabaco Virginia de pipa, hoja de habano.

En boca es suave y dotado de una muy buena acidez, picante, especiado, con bastante nervio. Uno de los Faustino más vivos que recordamos. Hay una importante cantidad de vainillas, maderas nobles, cueros, cremosos, y fruta roja en confitura, licorosa, con taninos fundidos. Un tinto con la factura habitual de la bodega pero con un extra de vigor y energía poco habitual. Buen vino en la línea del Rioja más clásico que se pueda imaginar.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/08/faustino-i-1982-gran-reserva.html