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Ataulfos 2011
Ataulfos 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.25
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
Opiniones de Ataulfos
OPINIONES
3

No voy a calificar este vino, porque sin que fuera posible objetivar un aspecto del vino claramente defectuoso, su baja intensidad y su falta de registros, me hace pensar que no llegó en las mejores condiciones. Chucherias , aspecto de rosado y ausencia de tanicidad en boca, eso fue todo. Frutalidad, en nariz y boca y extrema ligereza , livianidad. No somos amantes de estas garnachas , pero la experiencia previa era algo mejor. En fin una decepción

Color cereza, ribete granate, capa media-baja, limpio, lágrima correcta.
En nariz hay buena intensidad de aromas de frutas negras muy maduradas, especias (clavo), muy floral donde destacan notas de violetas, se aprecian balsámicos y también notas minerales destacables.
En boca tiene buen cuerpo, pero es elegante, algo goloso por presencia de fruta nehgra compotada, taninos maduros y elegantes, buena acidez, tiene complejidad y estructura. Muy buena persistencia final.

En un momento ideal.

Color cereza de capa baja y ribete granate-rosado.
Nariz compleja y exuberante de frutas muy bien maduradas, golosas casi dulces, confituras, delicado, preciso, seductor, con presencia floral de violetas, cuero fino, balsámicos frescos y una mineralidad de matrícula.
En boca es un puro reflejo de su nariz, franqueza, exuberancia, carácter, muy buena madurez aroopada por finos recuerdos del roble, cremoso, denso a su paso, con acidez perfectamente integrada, taninos dulces y muy buena estructura. Final evocador de gran persistencia y complejidad.

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