Aquest vi està molt bó!
Pues eso, que está muy rico, aunque me da que está empezando una pequeña curva de decaimiento o que se ha quedado un poco estancado y menos expresivo en esta botella.
La fruta sigue presentándose madura, con ese crunch, pero un poco más apagada. La mineralidad y la mina de lápiz se muestran más presentes, igual que las flores azules, que tienen un aroma más húmedo y concentrado. Cacao y café torrefacto, lácteos más suavizados, como un caramelo de violetas muy suave. Pimienta, clavo, azafrán en hebras, enebro... tiene un amplio abanico especiado muy sutil. Toques de cuero muy lejanos y notas de matorral con tomillo, albahaca fresca, romero, más marcados.
En boca mantiene una buena acidez y fruta, con ese crujiente que la caracteriza. La especias y los tostados la arropan, dejando que la mineralidad gane más intensidad. Balsámicos y flores acompañan un toque de vainilla y caramelo suave. Sigue mostrándose carnoso, pero más "frío" y distante que otras botellas.
Aún así, es un vinazo tremendo, aunque me quedo con el regustín de que he probado botellas mejores :-(