Cata Histórica de RIOJA

Color caoba marronoso muy evolucionado que nos hizo dudar en un principio. Nada, este vino es asombroso, es un prodigio embotellado que no se tambalea y parece poder con todo.

Nariz ligeramente oxidativa al principio, pero luego, como si despertara de un letargo, nos recuerda el vino que es y que ya nos ha demostrado en otras ocasiones: cantidades ingentes de fruta escarchada, orejones, caramelos de miel, toques almizclados, maderas viejas…

En boca tiene fuerza y estructura, con una acidez fantástica que equilibra el punto goloso que aún tiene, esa mayor evolución de esta botella parece dar mayor sensación de grosor y resta un poco de frescura cítrica con respecto a catas anteriores, pero este vino tiene un empaque tremendo. Final eterno de gran calidad.

Aunque no es la mejor botella que hemos probado, sigue siendo un vino de matrícula.

Enlace al post con la cata completa:
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1187977-cata-historica-rioja-parte-ii