Amarillo dorado intenso, oro viejo con reflejos verdes, muy brillante. En nariz es un vino tremendamente original, con aromas de hojarasca, ceniza de puro, chimenea, minerales, creta toba, Keroseno, alquitrán y musgo verde. En la boca se muestra un vino corpulento, forrado, denso, glicérico, pero con fuerte carácter y una acidez larguísima que le hace superar las 60 caudalías.Postgusto extraño, cálido, mineral y exótico,no se parece a ningún vino que haya probado. Diferente a todo y a todos. Catado a 13 grados en copas AFNOR, Riedel Tempranillo y Stradivarius. Maridaje difícil pero combinaría bien con un foie-gras de oca, y puestos a pedir que sea trufado y de Rougie, con pan de centeno recién tostado y servidito en la piltra y ...... Bueno, ya no doy más detalles que lo queréis saber todo