Ribera Cair 2010
Botella con etiqueta elegante...
Color picota con ribete granate intenso. Con muy buena capa tirando a alta. Brillante con fina lágrima
En nariz es intenso, licoroso.... Destacan las frutas negras y rojas en su punto de maduración, notas lácteas dulces ( yogur a frutas del bosque). Según va abriendo desprende aromas especiados y tostados.
En boca es sabroso, muy goloso, potente.... Aparecen las especias y los tostados dando paso a las frutas maduras , bastante astringente. Buena acidez, con final largo y persistente. Unos mesecitos más en botella le vendrán de lujo.