Muy bien ensamblado
Picota oscuro con borde del mismo color. Cubierto, limpio y brillante.
Nariz limpia, de buena intensidad, delicada y con matices. Fruta roja, balsámicos y especiados, cedro, grafito, notas cárnicas, ahumadas y minerales.
En boca es un vino poderoso pero muy ensamblado, con algo más de 14º que prácticamente no se notan y una barrica muy bien trabajada. Delicioso paso perfumado y muy fresco. Sabores primarios, sanguinolentos, tostados y pedregosos. Longitud y definición.
Final de largo recorrido.
Una cabernet procedente de un pago elevado y frío. Una elaboración poco intervencionista. Pese a ser un vino muy joven se bebe de maravilla.
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en respuesta a Brice Ver mensaje de Brice Hola Brice, la ciudad está impracticable. Mucho frío, mucha nieve, mucha gente y una niña de siete meses que lleva malita desde ayer.
Por el momento hemos bebido poco, tres o cuatro vinos, y éste en concreto estaba muy agradable, me lo recomendaron en una tienda y luego lo vi en un restaurante. Pese a su juventud, la madera no está muy marcada y es muy fresco.Un abrazo y nos vemos a la vuelta.