Rojo cereza sin mucha capa y con una orilla en la que por ahora aún se aprecia el tono violáceo, de fina lágrima. Intensidad media en nariz, frutos de bosque (mora, grosella...) con alguna nota terrosa, sin necesidad de mucha aireación aparece la parte vegetal, pimiento verde, y las especias como la pimienta negra, hierbas de monte (tomillo) y ahumados. De paso suave aunque su primer aroma de boca sea licoroso, despunta algo la madera, de tanino secante y con cierto nervio, ligero apunte confitado agradable en su postgusto y un esperanzador toque elegante en su final, el cual es de apreciable largura.
Me parece muy correcto, y creo que puede mejorar. Con la aireación es la cabernet la que prevalece, como es lógico. Una vez conocido, es una línea muy Torres.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.