FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Vino de la Mancha
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
16,00%
Varietales:
Syrah cultivada en Mota del Cuervo.Agricultura biodinamica.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Vino tinto
naturalmente dulce
100 días de fermentación
14 meses en barrica de
roble Húngaro 330 litros 75g/l azúcar
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Opiniones de Al sol del patio
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Algarroba, tabaco picado y tonelaaaaaadas de aceitunas muertas aragonesas.
(PVP: 13,3 EUR)
Gomez
06/02/14 19:21
Fecha cata:
06/02/14
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo cereza oscuro muy cubierto.Nariz con muchas notas de tapenade(paté de olivas negras),balsámicos,fruta pasificada sin pesadez,mentol,goma,moka,fósforo quemado,ligeros vegetales y naranja confitada.En boca es fresco,viva acidez que equilibra las notas de fruta pasificada,moka,tapenade,eucalipto,salinos y ligeros especiados todo muy integrado.Una delicia.