Vino de color amarillo intenso con reflejos verdosos, en el que destaca una poderosa y gruesa lagrima. En nariz se muestra opulento, con esplendidos aromas de miel de acacia, cera de abejas, flores blancas, (jazmin, jacinto, azahar, muguet) anisados, vainilla fresca, membrillo y lima. En boca predominan los aromas frutales y florales y la miel, dejandonos un regusto muy largo y citrico que recuerda a la Bergamota. Vino exotico y profundo, muy elegante que marida perfectamente con foies y quesos azules, aunque se puede tomar solo.