FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Sauvignon blanc de viñas de más de 40 años ubicadas en el Paraje del Camino Real.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
6.3
/ 82
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
La vendimia mecanizada se realiza por la noche y con despalilladora integrada. Criomaceración. Mosto clarificado por gravedad 1 día. Fermentación lenta con levadura propia a Tª<15ºC en depósito de acero inoxidable.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
- Colección V1863 2011
- Coloradoooo 2014 (D.O. Rueda) 2014
- Javier Sanz "Paraje La Encina" 2020
- Javier Sanz Barrica 2011
- Javier Sanz Fermentado en Barrica 2013
VER MÁS
- Javier Sanz Sauvignon Blanc 2012
- Javier Sanz Sauvignon Blanc 2020
- Javier Sanz Semidulce 2015
- Javier Sanz V Colorado 2016
- Javier Sanz Verdejo 2014
- Javier Sanz Verdejo 2015
- Javier Sanz Verdejo "Fermentado en barrica" 2019
- Javier Sanz Verdejo Colorado 2012
- Javier Sanz Verdejo Colorado 2013
- Javier Sanz Villa Narcisa 2015
- Javier Sanz Viticultor V1863 2010
- Javier Sanz verdejo. Villa Narcisa 2013
- Javier Sanz viticultor.sauvignon blanc 2014
- Javier Sanz viticultor.sauvignon blanc 2015
- Javier sanz tinto 2004
- Malcorta 2009
- Orden tercera 2010
- Orden tercera 2011
- Rey Santo Rueda 2009
- Rey Santo Rueda 2010
- Rey Santo Rueda 2011
- Rey Santo Verdejo 2013
- Rey Santo dulce 2010
- Rey Santo semidulce 2012
- Rey Santo verdejo 2009
- Rey Santo verdejo 2010
- V 1863 2012
- V 1863 Colección Verdejo Sobre Lías 2011
- V 1863 Verdejo sobre lías 2014
- V Dulce de invierno
- V Malcorta Colección Verdejo Atípico 2012
- V Malcorta Verdejo Singular 2015
- V-Malcorta 2014
- V-Malcorta Colección 2013
- Vdulce de Invierno
- Villa Narcisa 2001
- Villa Narcisa 2002
- Villa Narcisa 2003
- Villa Narcisa 2004
- Villa Narcisa 2006
- Villa Narcisa Rueda Verdejo 2010
- Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2003
- Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2011
- Villa Narcisa Sauvignon Blanc 2013
- Villa Narcisa Verdejo 2008
- Villa Narcisa Verdejo Fermentado en barrica 2008
- Villa Narcisa sauvignon blanc 2010
- Villa Narcisa verdejo 2011
- Villa narcisa 2012
Opiniones de Javier Sanz Sauvignon Blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
6.3
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Amarillo verdoso casi transparente.
Intensidad media. Caramelo de limón, flor blanca, notas de fruta blanca, herbáceas y anisadas.
Ataque medio. Cítricos, anisados, fresco, ligero, buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto medio a cítricos y anisados.