Sexy Wine 2011

Vino tinto degustado en Bodeboca de la bodega Quinta de la Quietud, de la Denominación de Origen de Toro, su elaboración procede de agricultura ecológica de la variedad Tinta de Toro, de maceración corta y envejecido 50% en seis meses en barricas principalmente americanas y 50% se queda en depósito con micro-oxigenación, con 15 % vol,. visualmente color picota de capa alta, limpio, en nariz abundante fruta roja con gran persistencia, suaves aromas a regaliz, cacao, lácteos con ciertos mimbres a especies, en boca carnoso y sabroso, elegantemente estructurado, acidez correcta, de media persistencia en boca, acompañado en familia y como dice su nombre todos entraron amablemente en el corral. Un vino para redoblar campanas y muy SEDUCTOR