En inicio se muestra potente, punto fragante, muy floral, fruta blanca, en forma de manzana fresca, melocotón, albaricoque y fruta tropical, mango. Rasgos cítricos y pétalos de rosa.

En boca es fresco, en inicio marca una nota amargosa, al tacto es almibarado. Lo tiene todo en proporción, hay dulzor, punto seco, cítrico y jugoso, ensalivas. Surge una nota salina, es largo, y bastante varietal. Vuelve la nota de amargor y de cierta sequedad, pide comida y/o un poco de tiempo. Rico para disfrutarlo, un albariño levantino a la altura de los gallegos.