Tras unos dias de meditación creo que aumento la puntuación de este vino: es complejo, hay muchas notas tostadas en nariz, lo cual me sorprende un poco por no tener madera (supongo), también notas de evolución de Syrah), en boca es muy fresco y equilibrado pero con un final potente, es muy interesante... Me pregunto si no evolucionará bien en botella. Estoy por comprar una y guardarla seis meses más.

Evolucionando...Rubí de poca capa con borde rosado piel de cebolla, brillante. Aromas de intensidad mediana, recuerdos especiados incluso algo a pan y tostados junto con fruta (fresa) en segundo plano. Boca con buen cuerpo, gran equilibrio y acidez que da frescura. Fácil de beber, paso de boca concentrado y serio (poco frutal), con un final potente donde se nota el alcohol y con muy buen final amargoso con recuerdos minerales y de nuevo alguna sutileza de fresa pero débil, gran persistencia. Un rosado con potencia y frescura a la vez. 7 euros.

Despues de un tiempo, el vino esta mas redondo e integrado, y si cabe, un poco mejor. Altamente recomendable.

Color cereza madura muy vivo e intenso. Limpio y muy brillante. Aromas a frutos rojos y especies. Es boca es vivo, fresco, un punto dulzón. Equilibrado, extraordinaria acidez perfectamente compensada por el alcohol, equilibrado, muy sabroso y persistente. Se trata de un vino elegante maduro, de cuerpo, aunque se muestra suave y armonioso. Un gran rosado.

Bonito rubí pálido. En boca notas de masa de pan,orégano y cerezas maduras. En boca es persistente y untuoso. Agradable final amargoso y notable acidez que le da frescor. Notas de hinojo.

Color rojo fresa brillante con tonos violaceos. Limpio e intenso en nariz con aromas de fruta roja (fresas, cerezas), cerezas confitadas, confiteria, lacteos (mozarella?), vegetales, especias mediterraneas (oregano, albahaca...). Con equilibrada potencia en boca. Paso fresco y goloso. Por via retronasal estan los aromas de nariz junto con notas florales (rosa).