En la nariz me llama la atención la sensación tan fresca, tan de fruta fresca, jugosa. Recuerda a las moras negras, a ciruelas, cerezas, frutillas del bosque con yogur. La madera es fina y respetuosa, nos da señas de dulzura, cremosidad y un fino tostado, crema de leche, toffee. Al paso del tiempo surge un hilo de regaliz rojo, toque mentolado y puntito licoroso.

La entrada en boca es muy amable, redonda, untuosa, fresca, muy jugosa, un dulce que paladeas, chupas la fruta reconocida en nariz. Tiene un paso sostenido y algo largo, el tanino surge muy al final, para limpiar el paladar e invitar a seguir bebiéndolo. Te deja un grato recuerdo de regaliz, finos tostados, hoja de tabaco, cerezas en licor, menta y caramelo toffee.