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Opiniones de Louro do Bolo
OPINIONES
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Amarillo pálido brillante. Aroma de manzana Golden, hierba y lima, con un toque mineral de tiza. Boca fresca y viva, que junto a su buena acidez resulta refrescante, gusto a la arenosidad de la manzana, algo de roble aún, pero con sentido, esperando tan sólo unos meses para su momento perfecto, mineralidad también presente y un amargor controlado en su final. Muy buen godello.

Amarillo pálido con ribete acerado y aspecto luminoso y muy transparente.
Nariz fragante de frutas blancas y cítricos maduros, arropados en un halo mineral fino y evocador con tintes de granito, tonos florales de jazmín, madera afinada y elegante, un leve trazo de lías finas y fondo salino muy fresco.
En ataque es muy fresco, de mineralidad bien perfilada, frutas blancas de hueso y manzana madura de media intensidad con dejes de piel de limón muy sutiles, sensación untuosa de mantequilla acompañada de trazas ahumadas y un punto de patata hervida. Tiene un paso de boca sabroso, mineral y muy fresco, con final de boca finamente ahumado con postgusto afrutado, de longitud media-alta.

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