Buen Bierzo.

Este es un vino que nos dieron a probar durante la comida organizada por la Academia de Gastronomía de Castilla-León en Astorga, en la que nuestro ilustre veremero Gabriel Argumosa, fué investido como Académico de Númeroy Letra.
El vino se presenta encerrado en una botella borgoñona y vestido con una sencilla etiqueta de diseño moderno en la que predomina el color marrón claro. Correcto corcho.
A la vista le encuentro de un bonito color rojo picota y con notas violáceas, capa media alta, limpio, brillante, buena y densa lágrima, que se desliza por pereza por la copa tintándola.
En nariz abundante frutas negras y rojas del bosque en sazón, cerezas, arándanos, mayuetas, fresas, delicadas notas de su crianza en madera, algo de canela.
En boca está elegante, aterciopelado, sabroso, te llena plenamente la boca, equilibrado, sus casi 15 % de volumen pasan desapercibidos, mineral en forma de tiza de encerado, taninos domándose, retornan las frutas de la fase olfativa, sus cerezas, sus arándanos, sus mayuetas, sus fresas, madera francesa bién integrada. Expléndido paso de boca. Elegante acidez que invita a beber y que le dará algunos años más de vida. Es muy largo. Me da una permanencia en boca de 3,00 minutos.