Cada día me gustas más

Dorado, limpio y brillante, con abundante lágrima.

Nariz intensa, en la que predominan los aromas salinos, acompañados de flores de manzanilla, almendra frita, barnices, ebanistería, ralladura de limón y bollería.

En boca es igualmente potente, siendo punzante, seca, con buena acidez y mostrando sensaciones salinas, de maderosidad, de piel de limón y de frutos secos. Largo postgusto yodado y de almendra frita. Muy buena, todo en equilibrio y en su justa medida.