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Manzanilla Pasada Pastrana
Manzanilla Pasada Pastrana
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
15,50%
Varietales:
100% Palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.87
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,2
Opiniones de Manzanilla Pasada Pastrana
OPINIONES
78

Otra botella más.
Aromas finos e intensos.Vaporosa en boca. Con buena intensidad de sabores, un toque salino. Gran armonia. Tira a dar. Te llega a todas partes. Genial!

Amarillo dorado con magnífica presencia en copa, intensos reflejos dorados, limpio y brillante.
Naríz de intensidad alta... Es la brisa marina de Sanlúcar llevada a la copa. Flores, levaduras, frutos secos, el viento de finales de agosto.
Boca plena, salina, con postgusto a almendra frita.
Larguísimo... Y con una RCP insuperable.
¡Ay, esos veranos de Cadiz...!

Delicada y Sofisticada...
Aromas de brisas marinas, salitre pleno de matices y color acompañan a su esencia floral y punzante en boca, repleto de volumen y nervio. Una muestra de todo lo que dice Jerez en una botella de 75 cl.

Primer acecamiento a este tipo de vinos y satisfactorio. Botella pescada en el Makro 9 Euskos la botella.

Visual: amarillo apagado, brillante y limpio.

Nariz: Almendras, marisma,un puntito a flores blancas una vez abierto, buena intensidad aromatica.

Boca: Agil, facil de beber, elegante, acidez equilbrada, sabroso, y final largisimo, salen las notas de almendra y salinas, final largo y rico con recuerdos a almendras amargas. Invita a beber.

Gracias a 9ª provincia y a Guillermo por sus consejos. Maridado con Aceitunas de calidad, Paletilla Iberica, patatas fritas Gourmet, Gambas y atun y salmon ahumados.

Repetiremos la jugada.

Como su propio nombre indica: una "Pasada"

Color amarillo oro brillante.

Aromas marinos y salinos, agua de mar, frutos secos y flores blancas. Mucha almendra.

En boca es seca, amargor agradable, paso elegante y muy persistente. Postgusto almendrado muy duradero.

Como no podía ser de otra manera, tomada junto a un buen jamoncito y con tranquilidad, un maridaje perfecto.

Los vinos andaluces y estos especialmente son otro mundo y en la mesa había expertos para dejarse envolver por sus palabras. Color dorado fuerte de orfebreria. Nariz intensa, muy compleja, predominando el fruto seco la avellana, la almendra sobre todo y el retoque marinero yo no le quito detalles florales y regusto amargo.

Son los calificativos que me sugieren esta manzanilla, de color amarillo claro tenue, limpia y brillante.
Nariz con aromas salinos y vegetales, muy suaves.
La misma sedosidad muestra en boca, equilibrio perfecto y larguísimo posgusto.

De color amarillo brillante.
Muy expresiva en nariz, potente, con aromas salinos y a levaduras.
En boca muy sabroso y seco, almendras y balsámicos.

Me ha parecido deliciosa esta manzanilla.

Color dorado brillante.

Aromas salinos, agua de mar, frutos secos, aceitunas.

En boca es salina, vuelven los frutos secos (almendras), suave, paso elegante. Retrogusto a almendras.

Fácil de beber y perfecto acompañamiento para un buen jamón, así fué como la acompañé.

Color dorado fuerte, brillante.

Nariz con alta intensidad, compleja, con detalles de almendra, mar y mar, quizás levaduras y sensación punzante.

Boca resulta potente, sabrosa y muy larga con su detalle de puntito de amargor.

Gran manzanilla.

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