Es de un aroma fresco y muy franco, marca la crianza en barrica. Es resinoso, más que tostado, hay tabaco, clavo, junto a una fruta negra madura en mermelada, grosellas en confitura. Esta falto de tiempo, para acabar de afinarse. Surgen las notas tostadas, de pimienta...

En la boca se muestra en inicio redondo, incluso algo sedoso, descoloca, hasta que el tanino hace acto de presencia y marca, pero no seca, la acidez, refresca y lo limpia, dando paso a la sensación frutal, a los tostados, café, cacao. Un tiempo en botella rematara la faena.

Rojo cereza vivo con menisco cardenalicio, de capa alta, limpio en nariz, intensidad aromática media, predominio en nariz de las especias y ahumados de la madera bien tostada. Fruta en sazón y regaliz.

De color granate profundo con tendencia al parduzco y tonalidades rojizas.
Aunque empieza comedido en nariz al poco despliega especias dulces, fruta roja, notas florales de violeta y sabrosas de aceituna negra. La nariz se redondea con aromas de tierra mojada y de piedra blanca.
En boca la madera todavía es predominante pero no oculta un interesante punto mineral. Vuelven las especias, esta vez con algún punto picante. Tiene buena longitud y vocación de permanencia con un postgusto muy agradable.
En unos años estará casi con toda probabilidad mucho mejor que ahora que ya es muy disfrutable.

Granate cubierto con ribete algo abierto. Nariz de media intensidad, hay toques de plátano, caramelo de cereza, fruta roja fresca, suaves tostados y final balsámico. En boca tiene buen ataque, algo astringente, con cuerpo medio, notables amargos, fruta roja crujiente, con materia, largo y estructurado. Para disfrutar ya y guardar unos añitos....

Color rojo picota, brillante, limpio, vivo, ribete violaceo. Capa medio alta
Joven con mucho americano 70% y terciarios en fase aromática. Torrefacto, goloso, potente.
Boca cremosa, fina, suave, elegante. Fruta, arandanos,moras, guindas. Licor de choco.

Nota 88...mejorado tras catar una botella de celebración Familiar 2009 hace 12 meses.