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Lan Ecológico 2021
Lan Ecológico 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% tempranillo ecológico.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Lo difícil es vendimiar manualmente en cestos de 20 kg, seleccionar racimo a racimo, fermentar con levaduras propias de la uva y criar durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
MARIDAJE
Con carnes rojas a la brasa, ahumados y quesos curados, y con tu forma de ver el mundo.
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Opiniones de Lan Ecológico
OPINIONES
6

De color cereza picota y capa media alta

Nariz de buena intensidad y complejidad con fruta negra madura, frutos del bosque, especias y crianza que envuelve el conjunto.

En boca es fresco, con buena acidez, fino, elegante, sabroso, amplio y de buena persistencia.

Color rojo picota de capa media alta, limpio y brillante.

En nariz tiene buena intensidad, elegancia y mucha complejidad, destacando las frutas rojas, las frutas negras del bosque, los especiados (pimienta, vainilla, canela), el regaliz y los tostados.

En boca resulta equilibrado y expresivo, fresco, con buena acidez, tanino goloso y elegante. Postgusto largo.

Es de un aroma concentrado, denso, hay especias y una fruta negra y roja, bien maduras y definidas. Se sienten las moras y el arándano, la fresa y la cereza junto con pimienta negra y finos tostados. Notas a sotobosque, mermelada de mora, puntito vegetal fresco.

En la entrada en boca marca el tanino, la seca y la acidez lo barre, se torna jugoso y fresco, se palpa la fruta negra. Conjunto rico pero le falta algo más de definición y de garra. Tiempo al tiempo.

 

Vista: Limpio y brillante, color rojo picota con reflejo rubí, capa alta, glicérico.

Nariz: Compleja nariz, especiado como pimientas, fruta roja/negra, fondo licoroso.

Boca: Entrada potente, buena acidez, tanino elegante, fruta negra, vino potente-maduro aunque hay frescura.

Variedad: 100% tempranillo ecológico

Bodega Lan. DOCa Rioja. 

Color granate de capa alta, brillante y lágrima lenta.

En nariz buena intensidad, fruta madura, notas especiadas, pimienta, vainilla, aromas integrados.

En boca tiene una entrada amplia, potente, un tanino domado, alto grado alcohólico con buena acidez, equilibrado, envolvente, la fruta está presente, recuerdos a mora y persistencia media.

Picota de capa alta.

Notas aromáticas de fruta negra, especias (pimienta), regaliz y tierra.

En boca destaca la fruta negra, acidez correcta y taninos sin aristas. Se queda un pelín corto en el final.

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