Amarillo pajizo claro con leves destellos verdosos. Aromas finos y

Amarillo pajizo claro con leves destellos verdosos. Aromas finos y punzantes ( equilibrados ), con notas salinas y vegetales ( aceitunadas ), con una presencia de almendras y frutos secos y sensaciones de maderas nuevas aromaticas ( cedro ). También tiene un dejé mineral – calcáreo – terroso. En boca es amplio, con puntitas glicéricas y muy sabroso, con una evolución seca y de rasgos amargosos ( almendra verde ). Buen posgusto secante y punzante, que deja una gran persistencia de rasgos amargosos nobles. Retronasal de pequeñas sensaciones acetaldehídas y muy intensa. Muy fino, familiar y “ Portuense “.