Franco, directo, en inicio resaltan las notas de cremas, con finura, lo tiene todo, notas de levadura y notas cítricas, que al tiempo derivan en cascaras secas, es fresco y vivo, alcanza la complejidad sin llegar a cansar, es grande. Agua de manantial. Notas ocres.

Boca grande y plena, llena, grácil, jugoso, cítrico, suave y delicado dulzor y aspecto meloso de la fruta, manzana asada, fruta escarchada. Se hace grande en su frescura. La burbuja dinamiza el conjunto es un compañero, un vehículo de integración y de potencia.