Color rojo picota, ribete granatoso, capa media y gruesa lágrima medianamente tintada. Nariz de muy buena intensidad con unos aromas de fruta madura en el que predomina la mora y los arándanos azules sobre las frambuesas y los fresones silvestres, tostados de la barrica marcados y aún necesitados de pulirse un poco más, finos toques lácteos que resultan secundados por unas notas licorosas refrescantes, cáscara de naranja seca con unos ciertos toques de cítrico en licor, finos especiados (pimienta en grano), balsámicos con mentolados y algo de anís seco, flores secas bien perfumadas y una intensa mineralidad de fondo (licorella húmeda). Muy buena entrada con una astringencia suavemente licorosa, buen recorrido de cuerpo medio y algo de nervio, tostados por pulir, buena acidez, especiados marcados y frescos balsámicos con predominio de los mentolados y algo de regaliz negro, agradable estructura y buena complejidad, taninos firmes y algo secantes, agradable textura, poco volumen y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal ahumado.
Más información en: http://www.elvi.net/2014/03/10/clos-fonta-2008/
Bonito color picota intenso con ribete granate, destellos violáceos y capa alta, no deja entrever apenas su evolución seis años después de su cosecha.
Muy expresivo y aromático en nariz: fruta negra madura, apuntes de hierbas aromáticas, fondo marcadamente mineral (grafito) y finamente especiado (vainilla), sin excesos ni estridencias, formando un conjunto complejo y de calidad.
Boca muy potente y sabrosa, nada cálida, con taninos aún marcados pero de calidad, predominio de la fruta madura sobre los tonos terciarios, aún en desarrollo y el mismo fondo mineral mostrado en nariz; final nítidamente frutal y levemente amargoso, con un toque balsámico muy fino que lo realza, de gran persistencia.
Esta es una de mis bodegas favoritas del Priorat, no abusa de la madera, sabe equilibrar el alto grado alcohólico y no hace extracciones bestiales que suelen terminar en un perfil frutal sobremaduro.
Muy buen vino que irá a más en botella
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