FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Macabeu de la finca La Plana
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
4.3
/ 72
CALIDAD-PRECIO:
3,0
ELABORACIÓN
Uva cosechada de madrugada y prensada de forma inmediata. Desfangado estático de 24 h. y fermentación a temperatura controlada con levaduras autóctonas provenientes de la piel de la uva. Fermentación maloláctica con bacterias naturales y espontáneas. Estabilización con frío y filtración previa al embotellado.
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Opiniones de Suriol Blanc Selecció
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
4.3
CALIDAD-PRECIO:
3,0
Amarillo pálido brillante.
Intensidad baja. Algo de fruta blanca madura y un fuerte olor a alcohol.
Algo mejor en boca, aunque sigue predominando el alcohol. Estrecho y con un post-gusto corto a fruta blanca.