Terruño en la copa.

De color picota bien cubierto y brillante, con ribete granate violáceo y lágrima densa, tintada y bien perfilada.
Nariz potente con aires de licor, aunque algo cerrada de inicio. Tras 10 minutos aparece abundante fruta negra (moras, arándanos) y guindas en licor, notas de café natural, pimienta, clavo y nuez moscada. Conjunto bien estructurado y complejo, con elegantes notas mentoladas y de pizarra al fondo, muy fresco pero potente. Con más tiempo en copa surgen notas de carbón, cacao, sotobosque y violetas.
En boca tiene potencia y cuerpo, es algo amargo y cálido, con una trama frutal buena pero algo eclipsada por notas especiadas, regaliz y café. Tonos lácteos bien perfilados, al rato se doma algo más, el tacto es más sedoso, el alcohol se integra más con el resto, la golosidad frutal equilibrada con la acidez y un tanino agradable que va ganando en finura. Final bien compacto, largo y con postgusto sabroso con recuerdos de terruño.