Tiene un rico aroma fresco, franco, con no mucha intensidad, pero deja su impronta. Surge un fondo especiado y el de la fruta madura.

En la boca señala la frescura y su ligereza, la acidez es jugosa y arrastra al tanino, se va rápido, te quedas con ganas, con deseos de mayor contenido.

Cata 242 de la Penya La Verema: Granate con ribete rosa. La nariz es intensa, balsámica, con profundidad, hay fruta roja y algún matiz de monte bajo. En boca tiene buen ataque, con amargos medios, tanino suave, textura algo terrosa, bien de acidez y bastante longitud.