#CataASVASU Una curiosidad...

Por lo que nos comentaron este es el que responde al concepto de "semi-dulce" aunque yo lo encontré más dulce que el "dry".... De color ámbar pálido, la nariz es algo "más" dulce que la del dry, con toques de miel y mermelada de ciruela amarilla. En boca el ataque es algo más intenso y la sensación de dulzor más marcada, por momentos recuerda a una moscatel, con mucha uva pasa, acidez media y bastante longitud. Agradable y un posible maridaje para un foie micuit o un queso azul suave.