FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
85% tempranillo, resto garnacha, graciano y cabernet sauvignon.
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.65
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Pequeñas parcelas situadas entre los 400 y los 650 msnm con viñas viejas de una edad media de 70 años, incluyendo una parcela de 1,5 ha de viñas pre-filoxéricas cuya edad se estima en más de 120 años. Elaboración: Lenta fermentación alcohólica de 10 a 12 días con grano entero en pequeños depósitos de acero inoxidable con levadura indígena, temperatura máxima de fermentación de 28ºC. Maceración prolongada hasta 30 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido, tostado medio con batonage 2 veces/semana logrando plena armonía fruta-roble. A los 3 meses, trasiega de los vinos a barrica para reposar 15 meses. De 18 a 20 meses en barrica nueva de roble francés hendido. 2 años mínimo en botella antes de la fecha de lanzamiento.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
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- Gaudium 2001
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- Gaudium 2015
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- M C de Marqués de Cáceres 2013
- M.C. de Marqués de Cáceres 2002
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- Marques de Caceres Blanco 2001
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- Marques de Caceres Blanco 2012
- Marques de Caceres Gran Reserva 2001
- Marques de Caceres Gran Reserva 2004
- Marques de Caceres Reserva 1973
- Marques de Caceres Reserva 2005
- Marques de Caceres Rosado 2012
- Marques de Caceres Tinto Reserva 1994
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- Marques de Cáceres Crianza 1981
- Marques de Cáceres Crianza 2002
- Marques de Cáceres Crianza Magnum 2008
- Marques de Cáceres Gran Reserva 1994
- Marques de Cáceres MC 2005 2005
- Marques de Cáceres Reserva 1995
- Marques de Cáceres Reserva 2012
- Marques de Cáceres Vendimia Seleccionada Magnum 2004
- Marques de Cáceres blanco 2012
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- Marques de Cáceres reserva Edición Limitada 2007
- Marques de caceres blanco 2007
- Marques de caceres rosado 2007
- Marqués de Cáceres 1971
- Marqués de Cáceres 2001
- Marqués de Cáceres 2004
- Marqués de Cáceres 2007
- Marqués de Cáceres 2009
- Marqués de Cáceres 2010
- Marqués de Cáceres 2015
- Marqués de Cáceres 2020
- Marqués de Cáceres Antea FB 2003
- Marqués de Cáceres Antea FB 2008
- Marqués de Cáceres Blanc 2010
- Marqués de Cáceres Blanco 2000
- Marqués de Cáceres Blanco 2006
- Marqués de Cáceres Blanco fb 2005
- Marqués de Cáceres Crianza 1998
- Marqués de Cáceres Crianza 2000
- Marqués de Cáceres Crianza 2004
- Marqués de Cáceres Crianza 2005
- Marqués de Cáceres Crianza 2008
- Marqués de Cáceres Crianza 2009
- Marqués de Cáceres Crianza (3/8) 2007
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- Marqués de Cáceres Gran Reserva 1995
- Marqués de Cáceres Gran Reserva 2014
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- Marqués de Cáceres Reserva 1970
- Marqués de Cáceres Reserva 1982
- Marqués de Cáceres Reserva 1986
- Marqués de Cáceres Reserva 2000
- Marqués de Cáceres Reserva 2001
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- Marqués de Cáceres Reserva 2009
- Marqués de Cáceres Reserva Cuvée Paco Rabanne 2005
- Marqués de Cáceres Rosado 2002
- Marqués de Cáceres Rosado 2003
- Marqués de Cáceres Rosado 2004
- Marqués de Cáceres Rosado 2006
- Marqués de Cáceres Rosado 2008
- Marqués de Cáceres Rosado 2010
- Marqués de Cáceres Rosado 2011
- Marqués de Cáceres Rosado 2016
- Marqués de Cáceres Selección Especial 2009
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- Marqués de Cáceres Vendimia Seleccionada 2004
- Marqués de Cáceres Vendimia Seleccionada 2010
- Marqués de Cáceres crianza 2012
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- Marqués de Cáceres reserva 1996
- Marqués de Cáceres reserva 2002
- Marqués de Cáceres reserva Edición especial 2010
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- Satinela 2000
- Satinela 2007
- Satinela 2010
Opiniones de Gaudium
OPINIONES
11
Paco Higón
07/06/02 18:52
Fecha cata:
07/06/02
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Rojo rubí bastante cubierto con ribete teja. En nariz muestra pelo de animal húmedo, minerales, cuero, fruta madura (roja y megra), cacao, regaliz, compota de ciruela, tierra mojada, trufa. En boca está redondo y sabroso con un excelente paso por boca y un regusto amargoso al final. Excelente.... si no fuera por su precio (50€).